Linija za proizvodnju slatkiša oprema za oblikovanje slatkiša
May 14, 2024
Ostavite poruku
(1) Stroj za žigosanje.
Glavne komponente: kotač za hranjenje šećera, čokoladica, strugač za šećer, strugač za slatkiše, strugač za slatkiše, strugač za slatkiše, strugač za slatkiše, strugač za slatkiše, strugač za slatkiše, strugač za slatkiše, strugač za slatkiše, strugač za slatkiše, strugač za slatkiše, bombone strugalica, strugalica za bombone, strugalica za bombone. Žigosanje je glavna metoda oblikovanja tvrdih bombona. Najranija upotreba povremenog strojnog oblikovanja s jednim probijanjem, svaki put može obraditi samo jedan slatkiš, učinkovitost proizvodnje je vrlo niska. Najčešće korišteni je kontinuirani rotacijski stroj za bušenje, koji može bušiti više blokova slatkiša u isto vrijeme, uvelike poboljšavajući učinkovitost proizvodnje.
Princip rada: Nakon hlađenja i izravnavanja, čokoladica ulazi u stroj za oblikovanje. Kotač za ubacivanje šećera dovodi bomboner u rotirajuću glavu pod djelovanjem trenja i kotrlja se u vanjski rub utora za oblikovanje. Nakon što se stisne kotačićem za rezanje bombona, bombon se stisne u utor za oblikovanje i razbije u blokove slatkiša. U isto vrijeme, šipka za probijanje slatkiša pomiče se prema naprijed pod pritiskom ekscentra, gurajući blok slatkiša u otvor za oblikovanje, koji strugač zabija prema dolje u strugač za slatkiše i zatim pada u vibrirajuće sito. Nakon što se bombonski blok ohladi, može se pakirati.
(2) Stroj za oblikovanje kalupa
Glavne komponente: pokretna traka, modelna ploča, mlaznica za ubrizgavanje šećera, pumpa za sipanje šećera, spremnik za skladištenje, uređaj za hlađenje.
Kalupom se mogu proizvoditi tvrdi bomboni, mekani bomboni i mekani bomboni. Ima širok raspon primjena i zahtijeva otprilike istu opremu. Tijekom kalupljenja, kada je kuhana šećerna pasta još uvijek u tekućem stanju, tekuća šećerna pasta se kvantitativno ubrizgava u modelnu ploču koja neprekidno radi, zatim se brzo hladi i oblikuje, te se konačno odvaja od modelne ploče, a zatim šalje u stroj za pakiranje. duž pokretne trake za pakiranje.
